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Thai Yellow Curry with Pork Belly

Jun 09.2022

ロンハーマン カフェならびにRHC カフェでは6月8日(水)より夏メニューをスタートいたしました。その中から新たに共通メニューとなったカレーをご紹介いたします。

たっぷりの玉葱とターメリックやコリアンダー、ガラムマサラなど約10種類のさまざまなスパイスに、ココナッツミルクを加えじっくりと煮込んだイエローポークカレー。エスニックながらも食べやすいココナッツミルクの優しくクリーミーな味わいの中に、本格的なスパイスの香りがひろがります。

ルーに添えたグリルしたブロッコリー、に加えてポークベリーは肉質もやわらかく、中はパリっとジューシーな仕上がりです。最後にスイートチリソースを絡ませることで甘辛さが増し、食欲もそそります。ポークベリーは北海道や山形、福岡や熊本など、店舗によって使用している産地が異なるのも魅力のひとつです。サフランライスと一緒にお楽しみください。

イエローポークカレー Eat in¥1,800 To go¥1,767

展開店舗:ロンハーマン カフェ千駄ヶ谷・辻堂店・二子玉川店・福岡店・京都店・神戸店
     RHC カフェみなとみらい店・大阪店・豊洲店・川崎店・名古屋店・熊本店